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Il ristorante da "Pampurio" è aperto tutti i giorni, escluso il martedì, che è il giorno di chiusura, dalle ore 12,00 all ore 13,30.
La domenica ed i giorni festivi è aperto a pranzo (dalle 12,00 alle 14,00), I Giorni feriali il menù è a prezzo fisso. La Domenica il menù è alla carta.

 

La Marcella in cucina

Massimiliano Guidi

è il vincitore

del 7° Trofeo Memorial "Antonio Loggia

del Tiro del Cacio

26 Dicembre 2010

"Marietta"

la mamma di Paolo

 

Una tradizione di famiglia...

Immerso nel verde delle colline del Valdarno Fiorentino a circa Km 5 da Rignano sull'Arno, si trova Torri, piccolo borgo toscano, quasi un pugno di case, con attorno vigne e oliveti. E' qui che in una delle più antiche costruzioni di Torri, ha sede il Ristorante da "Pampurio", dove Paolo e la moglie Marcella, insieme alle figlie Sandra e Silvia ed il genero Filippo Saporito, vi aspettano per farvi gustare la loro cucina genuina.
Il clima è davvero familiare, Marcella in cucina, continua la tradizione della cucina tipica toscana, ricca d'ingredienti semplici, ma capaci di far star bene chi ama "mangiar sano". Senza tanto rumore, il ristorante da "Pampurio", è da quasi settant'anni meta degli appassionati dell'antica cucina Toscana, tramandata da generazioni, a partire dagli anni trenta, quando in cucina regnava la "Marietta", mamma di Paolo

Il Ristorante da "Pampurio" è un ambiente caratteristico che può ospitare circa 80 persone. Le sale sono rustiche, l'apparecchiatura semplice ma curata. Alle pareti troviamo diverse copertine del "Corriere dei Piccoli" degli anni trenta, dove compare un personaggio dei fumetti dell'epoca, appunto il sor Pampurio, soprannome attribuito a Paolo, che insieme alle figlie e al genero decisero di chiamare appunto il proprio locale … da "Pampurio".

..Nel pieno rispetto della tradizione

La cucina offre in primo piano sapori rustici e curati, conditi solo con olio extra vergine di oliva, pasta e dolci fatti in casa, costituiscono il vanto di Marcella ed il segreto del successo del Ristorante.

 

Venerdì 18 Ottobre: Cena ... I' Fritto del sor Pampurio!

Clicca sulle immagini per un ingrandimento!

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