Il Nostro Menu
La cucina, il Tempo, Le Stagioni
Il Menu dei giorni Feriali
Per le voci non menzionate
vale il listino per la domenica, il sabato ed i giorni festivi.
Il Menu del Fine settimana
Antipasti
Antipasto Toscano9.00 €Salumi Toscani, Crostini Neri e Pomodoro Piccante, Polenta Fritta con Funghi.
(1) (4) (9)
La nostra selezione9.00 €Selezione di Formaggi con Mostarde, Marmellate e Miele
(7) (9) (10)
I’ Tagliere17.00 €I’ Tagliere di Pampurio x 2 persone
(1) (3) (4) (7) (11)- Maxi Tagliere34.00 €Maxi Tagliere x 4 persone
(1) (3) (4) (7) (11)
Primi Piatti
- Tagliolini ai Mirtilli12,00 €con Porcini, crema di Taleggio e Pancetta croccante (1) (3) (6) (7) (9) (10)
- Tortelloni di Funghi con crema di Pecorino e Guanciale (1) (3) (7)12,00 €con crema di Pecorino e Guanciale (1) (3) (7)
- Riso con Zucca, Bardiccio12,00 €e scaglie di Pecorino Toscano (1) (3) (7)
- Pappardelle al Chianti12,00 €con Ragù di Lepre (1) (3) (7) (9)
- Tortelli di Patate12,00 €al Cinghiale (1) (3) (7) (9)
- Fagottini Verdi di Ricotta e Spinaci12,00 €su crema di Cavolfiore con briciole di Pane croccanti aromatizzate all’Acciughe (1) (3) (7)
- Tris di Primi piatti13,00 € (A persona)Ordine minimo x 3 persone
- Primo del Giorno(Prezzo variabile)Ogni giorno una proposta golosa dalla nostra cucina
Secondi Piatti
NB: Arrosto Misto solo su prenotazione!
- La Fiorentina40,00€ (al Kg)
- Tagliata di Vitellone18,00 €All’Erbette aromatiche Toscane
(7)
- Il Fritto16,00 €Grande Fritto Misto di Carne
(1) (3)
- Bocconcini di Coniglio ai Funghi Porcini18,00€con bastoncini di Polenta frtta (1)
(#) Solo fine settimana e festivi
- Spezzatino di Cinghiale in bianco18,00 €su Crostone con crema all’Aglio confit, con Olive Taggiasche e aromi Toscani (1)
(#) Solo fine settimana e festivi
- Secondo del GiornoPrezzo variabileUn secondo dalla fantasia della nostra cucina.
i Contorni e Il resto…
- Patate Fritte5,00 €Alimento surgelato
(1)
- Verdure fritte di stagione5,00 €(1) (#) Solo fine settimana e festivi
- Insalata verde, o Insalata mista3,00 €
- Verdure Cotte o Saltate5,00 €Alimento surgelato
- Contorno del GiornoPrezzo Variabile
- Pane e Coperto2,50€
- Frutta di stagione2,00€
- Dolci, Torte e Semifreddi5,50€
- Pecorino fresco e
semi-stagionato25,00€ (al Kg)(7)
- Pecorino Stagionato34,00€ (al Kg)(7)
- Parmigiano Reggiano38,00€ (al Kg)(7)
Le informazioni circa la presenza di sostanze o di prodotti che provocano allergie o intolleranze sono disponibili rivolgendosi al personale in servizio.
SEGNALATECI ALLERGIE O INTOLLERANZE ALLE SEGUENTI SOSTANZE:
(1) Cereali contenenti glutine; (2) crostacei; (3) uova; (4) pesce; (5) arachidi; (6) soia; (7) latte e lattosio;
(8) frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, pistacchi); (9) sedano; (10) senape;
(11) semi di sesamo; (12) anidride solforosa e i solfiti se superiori a determinate concentrazioni; (13) lupini; (14) molluschi.
Le Nostre Bevande i Vini ed i Liquori
- Acqua minerale Frizzante e naturale2,00€(0,75 l.)
- Bibite bottiglia grande3,00€1,5 L
- Bibite in lattina3,00€
- Birra in Bottiglia4,00€3/4 di Litro
- Caffè espresso, The, Decaffeinato1,50€
- Cappuccino e Caffè (Corretto)2,00€
- Vino della casa8,00€(Chianti Petriolo) 0,75 l.
(12)
- Spumante dolce e secco12,00€
- Spumante Metodo Classico24,00€
- Vin Santo2,00€(un bicchiere)
- Grappa e whisky3,50/6,00€
- Amari, liquori nazionali3,50€
Ristorante da Pampurio
INDIRIZZO
Località Torri,
Rignano sull’Arno, Firenze, ITALY
